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Natur : Kräuter : Salze

Kräuter- und Salze Shop

Freut Euch auf ein kulinarisches Abenteuer

Erlebe faszinierende Natur- und Wildkräuterführungen in Wyk auf Föhr, Utersum, Goting, am Strand oder außerhalb der Brutzeit auf einer Salzwiese der Insel Föhr.

Termine: Dienstags um 15.00 Uhr oder

Mittwoch, Donnerstag und Samstag ab vier Personen.

Die Dauer beträgt ca. 3 Stunden, Kosten: 30,- € pro Person.

Abhängig von der Jahreszeit und Vegetation stehen vier verschiedene Touren zur Auswahl, darunter zwei barrierearme Möglichkeiten.Bei schlechtem Wetter fällt die Veranstaltung aus oder wird auf einen anderen Tag verschoben.


Anfragen und Anmeldung
Wildkräuter auf der Insel Föhr kennenlernen
Natur Kräuter Salze Kräuterwanderung,  Nordseesalz, Wildkräutersalz, handmade, Kräuterexkursion Barbara Pohlmann

Interessiert Dich die unglaubliche Vielfalt und die ausgeklügelten Überlebensstrategien der Salzwiesen und Küstenpflanzen auf der Insel Föhr? Die Wildpflanzen auf Föhr sind nicht nur wunderschön anzusehen, sondern auch teilweise nutzbare Pflanzen, die so reichlich wachsen, dass sie sogar als invasiv angesehen werden können. Diese Pflanzen eignen sich hervorragend als Nahrung, schmackhafte Würzmittel oder als wertvolle Tee-Zutaten, die unseren Gaumen verwöhnen. Gleichzeitig gibt es einige Pflanzen, die nahezu ausgerottet und daher sehr selten geworden sind, weshalb wir sie besser in Ruhe lassen sollten, um ihren Fortbestand zu sichern. In unseren Führungen werden wir auch einige der spannenden „Heilkräuter“ entdecken, die seit Jahrhunderten für ihre wohltuenden Eigenschaften geschätzt werden. Begleite mich auf meinen naturkundlichen, kulinarischen und auch Heilkräuter-geprägten Führungen und genieße eine informative und unterhaltsame Tour in entspannter Antmosphäre. 

Föhrer Wildnis - Manufaktur  in neuen Räumen in Wyk, Sandwall 26  (hinter dem Friseurgeschäft)

Erinnerung , Inklusion, Kräuterzeit, Pflanzenwelt

Die besondere Geschenkidee:

Zum Geburtstag, Jahrestag oder Hochzeit ein individuelles Salz. 

Naturrein, aromatisch, vielseitig, farbenfroh, handgefertigt in meiner Manufaktur auf Föhr mit reinem Föhrer Meersalz 

Wenn Du magst schauen wir gerne zusammen nach genießbaren Pflanzen in Deinem Garten für DEIN unverwechselbares eigenes Salz. 


Die Original Föhrer Wildnis Salze sind jahreszeitlich nur bedingt verfügbar.

Auf jedem Föhrer Wildnis Salz steht eine Genießer-Empfehlung auf dem Etikett, damit bei der Verwendungauf Deinem Lieblingsessen eine harmonische Erinnerung an Deine Zeit auf Föhr zurückkommt.

 

Direktverkauf von allen verfügbaren Sorten und Größen

Sandwall 26, Wyk (bei Friseur Pohlmann während der Salon-Öffnungszeiten oder nach telefonischer Absprache)


Ausgewählte Sorten aus meiner Salzmanufaktur sind an weiteren Standorten auf Föhr erhältlich:

Hofladen Jens Hartmann "Föhrer Inselkäse", Alkersum 

EDEKA Frischemarkt Nissen, Utersum

EDEKA Knudtsen (Regional-Abteilung), Wyk

Gebr. Stammer oHG, Letzter Kaufmann vor Dagebüll, Königstr., Wyk

Fleischerei Friedrichs, Wyk, Mittelstraße, Wyk

Hotel Rackmers Hof, Oevenum

  • Wildrosenbluete auf Foehr
  • Inklusion ist für mich kein Fremdwort, sondern liegt mir sehr am Herzen.

    Menschen mit körperlicher oder Sinnes-Behinderung können die Einzigartigkeit der Wildpflanzen auf der Insel Föhr entdecken. In Wyk auf Föhr wird außerdem eine speziell gestaltete Kräuter-Zeit oder eine barrierearme Kräutertour angeboten, um die Schönheit der Salzwiesen und Pflanzenwelt zugänglich zu machen.

    Nach vorheriger Absprache biete ich speziell angepasste Kräuter-Stunden an.

    Geschlossene Gruppen, Geburtstags- oder Firmen-Events sowie Einzelführungen sind auf Anfrage möglich.


    vegan, laktosefrei, glutenfrei, nachhaltig, plastikfrei Wildblüten, Wildkräuter, Meersalz, Föhrsalz

    Die Vielfältigkeit der nutzbaren Wildpflanzen inspirierte mich zu meiner im Oktober 2021 gegründeten Kräutersalz-Manufaktur.

    Die dort hergestellten exklusiven Kräutersalze  bestehen aus Amrumer oder Föhrer Meersalz, sowie aromatischen Wildblüten- und Kräutern von der Insel Föhr. Alle Produkte sind selbstverständlichnaturrein, vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne jegliche Zusatzstoffe


    Die hochwertigen, wiederverwendbaren Borosilikatgläser sind spülmaschinenfest. 

     

     

    Gutscheine für die Foehrer Wildnis

    Gutscheine hier im Shop oder bei mir zu Hause im Friseurgeschäft Pohlmann, Sandwall 26, Wyk



    Ihr Terminwunsch, individuelle Planungs-Wünsche oder Ideen gerne per Email oder Whatsapp

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